مملكة الخيال
مــــ بكم ـــرحباً
فى مملــ الخيال ــــكة
نرجوا أن تقضوا أوقات طيبة معناً
مع تحياتى
أميرة مملــ الخيال ــــكة
 اكلات رمضانيه 2910212072
مملكة الخيال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الخيال

الاحـــــــ عالم تتحقق فيه ــلام
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولالتسجيل

 

  اكلات رمضانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الجنة
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
فراشة الجنة

الجنس : انثى
نقاط : 3723
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع الموقع : مملكة الخيال دائما وأبدا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ساعيه للحصول على رضا *الله*

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1الثلاثاء يوليو 19, 2011 3:19 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيبالكم النهارده أكلات رمضانيه

بس يارب تعجبكم



#برياني الدجاج#

*المقادير* :
4أكواب رز
1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( 10 قطع تقريباً )
1 كوب طماطم مطحون
1 كوب زبادي ( أو أقل )
1 كأس ماء
1 ملعقة ثوم مفروم
1بصلة مقطعة شرائح
1 ملعقة عصير ليمون
زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة
للزينة :
شرائح بصل محمرة – صنوبر
*الطريقة* :
يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ
يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار
ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ،
يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى
يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر
ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي
البهارات والزعفران
ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً
.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم



 اكلات رمضانيه 1 اكلات رمضانيه Hwaml.com_1304983094_554





القطايف


:*المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

*الطريقه*

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وتصبح جاهزة للتقديم
[/size]


 اكلات رمضانيه 3_823_164_8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fnoora
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
fnoora

الجنس : انثى
نقاط : 3811
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 19
الموقع الموقع : أحلام الامل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:54 pm

تسلمي اختي
اممممممممممممممممممممممم
لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الجنة
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
فراشة الجنة

الجنس : انثى
نقاط : 3723
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع الموقع : مملكة الخيال دائما وأبدا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ساعيه للحصول على رضا *الله*

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1الأربعاء يوليو 20, 2011 7:00 pm

هههههه
اتفضلى اعمله لك كمان
يعنى جت على ده
هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fnoora
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
fnoora

الجنس : انثى
نقاط : 3811
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 19
الموقع الموقع : أحلام الامل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1الجمعة يوليو 22, 2011 8:29 am

ههههههههه
قدميهم لنا في رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الجنة
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
فراشة الجنة

الجنس : انثى
نقاط : 3723
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع الموقع : مملكة الخيال دائما وأبدا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ساعيه للحصول على رضا *الله*

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1الجمعة يوليو 22, 2011 2:16 pm

ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fnoora
أم ــيرة ن ــشيطهـ
أم ــيرة ن ــشيطهـ
fnoora

الجنس : انثى
نقاط : 3811
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 19
الموقع الموقع : أحلام الامل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم

 اكلات رمضانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه    اكلات رمضانيه Icon_minitime1السبت يوليو 23, 2011 11:17 am

ان شاء الله
حتكون وجبة لذذة مرررررررررررررررررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات رمضانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الخيال :: {::المطبخ::}-
انتقل الى: